BLACK FRIDAYのラインナップが全てsold outとなりました🙇‍♂️本当にありがとうございます✨週末にも梱包できた分は発送させていただいたのですが、商品到着した方から続々とメッセージが届きまして！本当に！うれ...

こんばんは🌙全国のママさんパパさん三連休初日お疲れさまです！！お天気良くてよかったですね！（雨だとほんと詰むから‥）私は頭痛がひどくて今日はほぼお布団で過ごしました‥みかんとかりんご買い込んでてよか...

こんばんは🌙ここ数日ぐっと冷えましたね。いい天気〜！と思って外に出ても空気がひんやり。冬ですね❄️販売を明日に控え、今日はwinter sangría(スパイスとサングリアのジャム)について。MasAoki Bakeryとコラボ...

りんごがなる木を見たことがありますか？私は先週初めて見ました👀たくさん実をつけたりんごの木を初めて見た時感動したと久美子先生からお聞きして、ずっと気になっていたのでオンラインでブラムリーを購入した...

こんばんは🌙小腹が空いたのでプルーンをかじりながら失礼します。先週は佐久でプルーン狩りをしてきました。今回のお目当てはサンプルーン！このタイミングが収穫の最盛期と聞いて、満を持して！馳せ参じました...

こんにちは☀️連日暑いですね…今日はグラノラのおはなし。お休みしていたグラノラ、願望として冬ごろまた焼ければいいなと思っていたんです。一人だと作業効率が落ちる上に湿気の多い季節に作るなど無謀であると。...

こんばんは🌙昨夜、葉山からの帰り道にふと空を見上げたら綺麗な三日月でした。昼間は暑いけど夜風が心地いい、そんな季節ですね。明日で6月が終わります。今月はジャムのオンライン販売をスタートし、4日程で販...

猛暑の次は雨が続いて、なんだか体が疲れてしまう今日この頃💭皆さまいかがお過ごしですか？今日はずっと書きたくて書けてなかったロブロの話。マサオキベーカリーで愛されている商品の一つ、ロブロ。デンマーク...

今回は、塩バターキャラメル作りの失敗談。今宵も感情もりもりの書き上がりとなっております。m(_ _)mよくある塩キャラメルってしょっぱくて濃くて元々あんまり好きじゃなかったんです。そんな私が塩バターキャラ...

こんばんは！今回は私のちょっとかっこわるい話。でも、同じ思いを抱えて頑張っているママさんいるんじゃないかなって思いながら書いています。販売まであと一週間をきりまして毎日ドキドキしながら準備をしてい...

こんにちは今日は一日雨でとても寒かった‥長袖2枚着ても手足が冷えました。私の好きな「蚊がいないけど半袖OKな季節」は終了したということでしょうか‥しょぼん。今日は私の息子のおはなし。ジャムとは関係ありま...

こんにちは！当ショップの「About」をお読みいただいたことはありますか？TOKUJIROの「想い」の部分を綴った紹介ページです。この文章は徳永の頭の中の言葉を私が文章に起こしたものです。あれから2年弱経つしい...

こんにちは☀︎これまではパン屋の次男が作るグラノラのお店として「TOKUJIRO」という名前でショップをやらせてもらっていました。が、これからはわたくし一人でやっていきます！決してネガティブなぼっちではなく...

こんにちは☀︎ブログを書いているとなんだか自分の中のやる気につながったり、言語化することで新しい発見もあったりいいこといっぱい！はっぴー！今日はジャムとおばあちゃんのおはなし。私の文章はどうしても物...

こんにちは☀︎なぜジャムを作りたいかと思ったのかというおはなし。私が久美子先生のジャムを初めていただいたのは2年前の初夏でした。ジャムというものに拘りはなく、日本の市販のジャムはガツンと砂糖って感じで...