こんにちは☀️

連日暑いですね…

今日はグラノラのおはなし。

お休みしていたグラノラ、願望として冬ごろまた焼ければいいなと思っていたんです。

一人だと作業効率が落ちる上に湿気の多い季節に作るなど無謀であると。笑

でも、やっぱり暑くなってきてグラノラが欲しくなっちゃいました。

夏は焼菓子を食べない私ですが、グラノラだけは別。

湿度が上がると途端に食欲がなくなるので、

なんかお腹すかないな〜でもなんか食べなきゃ〜とテンション低めにとりあえず冷蔵庫開けて

グラノラと目が合った時！！

そうだこれがあった耐えた〜！です。笑

おやつに食べても良いですが、

夏はやっぱりヨーグルトに季節のフルーツと

グラノラを盛り付けてさっと食べられる朝ごはんが大好き。

はちみつやジャムをたらっとするともう朝からご機嫌です！わっはっは

グラノラならなんでもOKではなく、

私が食べたいのは久美子先生のレシピ受け継いで大切に作ってきたTOKUJIROのグラノラだから

一人であわあわ湿気と戦いながら、一生懸命焼いています！

ずっと使ってきたオートミールが手に入らなくなったり、

お店をCLOSEする前より物価が上がって、今まで通りの材料を使おうとするとなかなか大変だったり。

オーブンも変わって均一に焼けずとても時間がかかったり。

作るって届けるって大変！

でもおいしいって言ってもらえることがその大変さ帳消しになるくらいうれしい！！

修正しながら研究して観察して、これからも納得できるものをお届けできるように頑張ります！

7月は呼吸を整えてと言っていた自分は何処へ。

連日試作と製造でフルーツに埋もれています。（笑）

でもそれが幸せなんだよな〜！

キラキラしたフルーツのいい匂いが部屋いっぱいに広がって。

息子も帰宅すると「んはぁ〜みかんのいい匂い♪」と言います。

みかんじゃなくてオレンジだけどそのオレンジも君は食えんだろうに。笑

30日の販売に向けて、また準備始めます！

20%OFFのクーポンはレアなのでぜひこの機会にお試しください♪

〜最近の息子の迷言〜

「あ！いいこと思いついちゃった！この靴下を焼いて食べてみたらどう？」

「（夜ご飯完食後）今日のご飯は〜？♪」

いつも食べることばかり考えている相棒さんであった。

母：😮‍💨（ため息)