当ショップの「About」をお読みいただいたことは

ありますか？

TOKUJIROの「想い」の部分を綴った紹介ページです。

この文章は徳永の頭の中の言葉を私が文章に

起こしたものです。

あれから2年弱経つしいっちょ更新するか〜と

改めて読み返しました。

そしたら何一つ想いが変わっていなかったのです。

そもそも2年やそこらで変わったら困るのですが。

それでも、右も左も分からず始めたモノづくり。

現実はそう甘くなかった‥と心の中のキラキラしたものがなくなってしまったり、

目の前のことへの感謝の気持ちが薄れて「当たり前」に

なってしまったり、

時間がない！とつい大事な部分を省略して

楽したくなってしまったり。

時間の経過とともに起こりうることだと思うのです。

でも何一つ変わっていませんでした。

元徳多朗の社長・副社長のお二方に対するリスペクトの思いも、

商品をお届けするお客様を幸せにしたいという思いも。

このショップをオープンさせた時の思いは

やっぱりとてもとても強かったんだと

再認識することができてとても嬉しかったです。

徳永がよく言っていたこと、

「私たちには次があるけど、お客様にとっては手に取ったその商品が全てだから」と。

久美子先生の言葉だと聞きました。

この言葉は私にとっての行動指針です。

手作りだから百発百中うまくはいかないもの。

そんな時も、手に取るお客様をがっかりさせることがないように

（ただレシピを引き継ぐちゃっかり者にならないように！！）

想いの部分もしっかり引き継いで製造していきたいと思います。

そんなな強い想いで向き合えることに出会えたことが

本当に財産！しあわせ者だ〜！

とうわけで、せっかくなのでもう少し残してから

Aboutを更新したいと思いますっ