2024/01/18 02:45



こんばんは🌙Ayakaです。


新年最初のオンライン販売が終了し、

製造発送準備で忙しくさせていただいております!


今回初登場の黒蜜きなこ、

実は夏に試作していたフレーバーなんです🌻

普段の生活でアンテナを張りまくり、

いろんな焼菓子からフレーバーのイメージを膨らませ

グラノラと相性いいのはどんな味かな〜を考え

黒蜜×きなこを試作💡


しかし初回は味がまったくしないという結果に。

焼くと味がとんでしまうフレーバーは多く、

混ぜながらなんだか美味しくなりそう♩と思っても

焼き上がり、出したい味を出せないことはよくあります💭


ならばと焼き上がり前

追加で黒蜜を塗ってみました。

湿気ました。(笑)

グラノラは湿気が大敵。

湿気の多い夏は製造環境を整えるのが大変で

苦労したのですが、

夏の追い黒蜜は相性が悪かったようです💭


商品化は難しいかな‥と思いましたが、

家に持ち帰り、ヨーグルトをかけて食べたら

とても美味しかったんです😮✨


諦めきれず、湿気問題も解決される冬に

またリベンジしようと試作を重ね

この度お出しすることができました!☀️


オンラインショップ注文分を昨日作りましたが

理想の味になりました‥✨

(写真よりもきなこ感をプラスしてお作りしました!)

ご注文いただいた方に黒蜜きなこグラノラを

楽しんでいただけますように♩


1月26日(金)〜もオンラインにて販売予定です!

気になってた!という方はぜひ試してみてくださいね😊