ABOUT

私の両親は「ベッカライ徳多朗」というパン屋を33年間営んできました。

その日の気温湿度で味が変わる、使う調理器具を変えるだけで味が変わる、
そんな繊細なパンと向き合い、一番美味しいタイミングで召し上がってほしいという想いで
実店舗での対面販売にこだわり、地域の皆様にご愛顧いただいてきた徳多朗。
時間帯によっては行列ができます。毎日予約表でボードが溢れます。
本当にすごいこと、本当にありがたいこと、これが正直に真面目に向き合ってきたお客様からの「信頼」の証
なんだと日々感じています。

ただ私は一つ思うのです。 「あぁ、もったいない」と。
両親の、徳多朗の本気の商品をもっと多くの人に届けたい。もっと多くの人に届けることができたら、
もっと多くの人を幸せにすることができる。そう確信しています。

実店舗での販売だけなんて、お店に足を運べる人しか買えないなんて、なんてもったいないんだ…!
ただ、パンはどうしても日持ちしない。繊細ゆえに生産数を増やすことも容易ではない。
でも日持ちする商品なら…?

そこで私は店舗に足を運べない人にも小さな幸せを届けるため、「徳次朗」を立ち上げました。
徳永家次男の朗(アキラ)が手掛ける「徳次朗」では、徳多朗監修のもと日持ちする商品を中心により商品をクリエイティブに進化させ、より広く展開していく。そんなイメージでしょうか。

食べたらそのおいしさや新しい発想に、たちまち誰かにすすめたくなる。幸せや感動を共有したくなる。
そんな商品を目指します。一口食べて「あ…おいしい…」とほんの少しの幸せを届けることができたら本望なのです。

株式会社TOKUJIRO 代表取締役 徳永 朗